avalehekülg

Nr 4 (801)
Neljapäev, 25. jaanuar 2007
   




Arhiiv


Suurimas lihaveisetalus



Olen Videviku kirjasaat­jana senini pärast valdade sot­siaal­nõunikega kohtumist kirju­ta­­nud rohkem maainimeste toime­­tuleku raskustest ja küla mu­re­probleemidest. Hiljuti aga koh­tusin mehega, kes on talupida­mises edukas olnud. Käisin kü­las Kaiu-mail Raplamaal lihaveise­­kasvatustalu Karitsu Rantšo juha­tuse esimehel Leino Vessar­til. Ta on küll pensionieas, kuid juhib edukalt Eesti suurimat lihaveiste kasvatuse talu. Rantšos on 272 liha­veist. Leino on ka Eesti Liha­veise­kasvatajate Seltsi juhatuse esimees.
Kuidas jõukus tallu tuli?
Eks selleks on tulnud teha kõ­vasti tööd, olla riskijulge ja ette­võtlik. Rantšo arenemist on soodustanud ka suur nõud­mine jogurti ja kohupiima järele 90-ndate keskel. Alustasime 1994. a Karitsu õppetalu nime all liha­veisekasvatustaluna. Vahe­peal pidasime ka lüpsikarja ja val­mis­ta­sime jogurtit ja kohupiima, mida müüsime isegi Tallinnas Stock­­manni kaubamajas. Kui aga nõudmised kohupiima ja jogurti valmistamisele karmistusid, ei suutnud me võistelda suuremate tootjatega ja lõpetasime piima­karjaga. 1995. a ostsime Soomest neli limusiini lihaveisetõu pulli, nii et olime selle lihaveisetõu esi­mesed maaletoojad Eestis.
Praegu suurendame pikkamisi lihaveisekarja ja tahaks jõuda 400–500 lihaveise kasvatamiseni. Rantšo kasutada on 749 ha maad, mis on enamikus rendimaa. Hooldame ka Matsalu looduskaitsealal 144 ha Kasari luhta. Kasutame seda nii karja- kui ka heinamaana, pea­legi makstakse looduskaitseala hool­da­mise eest suuremat eurotoetust kui tavalise heinamaa eest. Lihaveis­te turustamisega tänu Rakvere Lihakombinaadiga sõlmitud lepin­gule praegu probleeme ei ole.
Eurovolinik Günther von Ver­heugen on ütelnud, et viie lehma­ga väiketalud on Euroopas määra­tud hääbumisele. Kuidas on Ees­tis olukord väiketalupidamisega?
Eesti väiketalud on kadunud või kadumas. Sellest on kahju. Väiketalud oleksid külaelule väga vajalikud. Kuid agressiivses turu­majanduses väiketalud ellu jääda ei suuda. Mart Laari esimese valitsuse poliitikud rääkisid küll palju Eesti talude taastamisest, selleks aga ei teinud nad midagi, hoopis müüdi ühistud eraisikutele ja need surid välja, uusi ühistuid teha ei suude­tud. Praegu hinnatakse talusid ainult nende majandusliku võimsuse ja tootmisest saadava raha järgi. Kui aga oleksime talu­sid vaadanud inimeste ja pere heaolu seisukohalt, oleks pidanud väiketalud säilitama. Talu on kõige parem koht, kus inimene saaks hästi kasvada, kõlbeliselt areneda ja kus ta õpiks tööd tegema.
Nii et maaelu viivad edasi ainult suurtalud?
Jah. Kuid ka suurtaludel on omad probleemid. Kui talunik või osaühing suurfarmi valmis ehi­tab, kas ta siis ise paremini ela­ma hakkab? Ei hakka. Suur­toot­mine ja selle laiendamine nõuab pidevaid investeeringuid. Raha in­vesteeringuteks tuleb põl­lu­ma­jandusest aga vähe. Põllumajan­du­ses rikkaks saada pole võimalik, inimväärselt ära elada aga küll. Ent piimatootmises on suurfarmid praegu ainuvõimalikud. Lihavei­seid võib aga kasvatada ka hobitalu­des. Turustamisega tänu lepingule Rakvere Lihakombinaa­diga praegu raskusi pole. Lepingu järgi peab Eesti Lihaveisekasvatajate Selts kombinaadile müüma 40 lihaveist kuus.
Kas Euroopa Liitu astumine oli põllumehe seisukohalt ainu­õige samm?
Euroliitu astumine oli põllumehe jaoks ainuõige samm. Euroliit annab maale toetustega raha juurde. Euroliitu astuda oli põllumajanduse jaoks viimane aeg. Kui meie poleks EL-i astunud, oleksid külad hoopis tühjaks jäänud. Muidugi on kahju, et andsime osa iseseisvusest ära ja osa tootmisest on läinud välismaalaste kätte. Olen näinud kahel korral küla tühjenemist. Esimesel korral 1949. aastal ja teist korda taasiseseisvumise alguses. Ehk on nüüd külade tühje­nemine peatunud.
Mis on külaelus möödunud aastal rõõmustavat olnud?
Tööpuudus külas on peaaegu lõppenud. Kes ikka tööd teha tahab, see ka tööd leiab.

JUHAN MÄRJAMA

  
Reklaam:


Väljaandja MTÜ Ajaleht Videvik, peatoimetaja Ants Tamme
Tel/faks 672 0986, tel 672 0985. videvik@videvik.ee
Aadress: 10612, Tallinn, Paldiski mnt 36a